飲食

鰂魚涌最新沾麵店!必食豚魚介沾麵

港島東本來就沒有很多拉麵店,專門做沾麵的就更加少。這次開在鰂魚涌的是以魚介醬油沾湯作主打的 《純麵舍》。一試難忘!一定會變成另一間的排隊店,拉麵關注組的新寵兒。

元朗人氣《彩》拉麵班底主理 日藉師傅親自上陣

在大西北元朗充滿人氣,經常都要排長龍的《彩》拉麵的日藉老闆親自主理。店內提供三款沾麵,價錢亦十分親民。麵條由《彩》為《純麵舍》特製。

店內提供三款沾麵,價錢亦十分親民。

必食「淡麗系豚魚介沾麵」

淡麗系的豚魚介沾湯,一別魚介常見的濃稠口感,變成清新系的醬油豚魚介風味。加上粗身麵條和入口軟滑的日式叉燒真是叫人難忘。


店內提供座位不算很多,全部都是圍著中間的廚房,抬起頭就可以看到廚師為客人細心處理食物。


《純麵舍》

地址:鰂魚涌英皇道963-967A地下